Urządzenia gastronomiczne
W centrum naszego miasta zamierzamy otworzyć restaurację. Dotychczas obsługiwaliśmy dzielnicę miasta z całkiem niezłym skutkiem. Goście jeździli do nas z różnych części miasta i ulubili sobie klimat naszej restauracji, dlatego dobrze byłoby otworzyć drugą, aby poznało nas więcej ludzi z centrum. Podajemy sushi, potrawy z Japonii i kuchnię tajską. Sushi to bardzo dobry interes, te małe dania chce od nas biznes, zakochani i eksperymentatorzy. Wielu ludzi pyta nas o oryginalne produkty z Japonii, Tajlandii, przyprawy i sosy: sojowy, oryginalny ostrygowy, Sambal Oelek, a nawet o Harissę, która jest przyprawą z Tunezji. Niektórzy, jak sądzę, chcą mieć w domu jakieś namiastki smaku ze wschodu, którą będą mogli dodawać do swoich tradycyjnych potraw. Dlatego w centrum planujemy eksperyment – otworzymy sklep i restaurację sushi + tajskie specjały. Do tego celu potrzebne nam będą nowe regały sklepowe, które kupimy od sprawdzonej firmy Stalgast. Stalgast to firma polska produkująca świetne regały, a także urządzenia gastronomiczne. Mamy zamiar zaopatrzyć się w oba rodzaje mebli, gdyż urządzenia gastronomiczne, w tym wózki, piece, deski do krojenia, noże, wszystko można kupić u producenta – w firmie Stalgast. Ponieważ znamy się już jakiś czas, firma oferuje nam zniżki i dogodne formy kredytowania, nisko oprocentowany kredyt kupiecki i spore opusty. Regały sklepowe będą kryły w sobie specjalne i niepowtarzalne towary – świetne komplety zupek japońskich – to mają naprawdę urocze – 5 zup w jednym – 5 różnych smaków, wszystko w kolorowej szacie graficznej, ale także towary luksusowe – jak na przykład matcha do ceremonii parzenia herbaty. Nasze regały sklepowe będą się uginać artykułów, o które pytali nasi klienci. Gdy nikt ich nie kupi, nie ma problemu, gdyż będziemy ich używać do naszych celów restauracyjnych. Nowe urządzenia gastronomiczne wzbudzają zazdrość w naszym kucharzu, który chciałby się przenieść do nowej restauracji. On jest jednak na tyle dobry, że lepiej niech zostanie tam, a nowa restauracja niech pracuje na swoją markę sama.
Pozostaw swój komentarz